Снабжение — это деятельность по доведению продукции до потребителей, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения, предпродажной подготовки и продажи про­дукции.

            Управление снабжением — это деятельность по координации взаимодействия участников цепи поставок в целях обеспечения добавленной ценности для потребителей.

Этапы процесса осуществления закупок потребителем:

1. Осознание потребности — выявляется потребность потребителя, которую можно удовлетворить путем приобретения продукции.

Формы снабжения:

• складская — поставка продукции осуществляется через проме­жуточные и распределительные складские комплексы и терми­налы;
• транзитная — поставка продукции непосред­ственно потребителю с предприятий-изготови­телей; поступление закупленной продукции в розничные торговые предприятия непосредст­венно от поставщиков.

     Показатели поставок характеризуют объем, структуру и ритмич­ность (равномерность) поставок.

        Время поставки — период времени между поступлением в логи­стическую систему заказа на поставку и получением потребителем заказанной продукции.

         Интервал поставки — время между двумя следующими друг за другом поставками.

Процесс производства — это соединение ресурсов и факторов производства в определенной комбинации в целях создания про­дукции и ее последующего сбыта.